大家好 ，黑鱼今天来为大家分享黑鱼家常炖做法大全的家常一些知识点，和黑鱼的炖做炖炖做法大全家常的问题解析，大家要是法大法都明白 ，那么可以忽略 ，全黑全如果不太清楚的黑鱼话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的家常问题，接下来我们就一起来看看吧！炖做炖

本文目录

1. 家常炖海黑鱼正宗做法
2. 炖黑鱼的法大法做法，炖黑鱼怎么做好吃，全黑全炖黑鱼的黑鱼家常做法
3. 清炖黑鱼正确做法

家常炖海黑鱼正宗做法

海黑鱼1条 ，粉丝1小把 ，家常生玉米半根
，炖做炖大蒜瓣5瓣
，法大法小青椒1个 ，全黑全红椒1个。

1
，粉丝用温水泡软；

2 ，黑鱼切成薄片；

3 ，生鱼片中加入少许油；

4  ，加少许盐；

5 
，加料酒1小勺；

6 ，蒸鱼豉油加2小勺；

7，加入适量生粉抓匀，放在一边腌制；

8，掰好玉米、大蒜切成碎 、青红椒切成小粒；

9，粉丝沥干水份铺在最下层 ，摆上黑鱼片，两边撒上玉米粒，再稍微浇一点水在鱼上；

10，放入烧开的蒸锅中蒸8-12分钟；

11 ，另起锅烧热 ，加入少许油 ，加入大蒜爆香，再加入青红椒粒翻炒，加水淀粉和生抽烧开；

12，将汤汁浇在鱼片上即可

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，炖黑鱼的家常做法

炖黑鱼的家常做法

主料

黑鱼

500g

辅料

盐

10g

大葱

10g

生姜

5g

香菜

5g

步骤

1.准备好黑鱼

2.收拾干净

3.把黑鱼剁成段备用

4.过一下水加葱姜片

5.喜欢的话也可以加点的

6.小火慢慢炖比较好

7.看看炖好的汤

清炖黑鱼正确做法

食材
：黑鱼1条、葱姜蒜若干、花椒20颗、生抽1勺  、盐若干、料酒1勺、白酒4勺。

（1）黑鱼切块 ，用花椒料酒，葱姜拌一下 ，5分钟后 ，用平底锅煎一下 。

（2）鱼肉定型后翻面，两面都煎熟后加水 ，一定要加热水，将葱姜蒜放入。水和鱼持平即可
。加入生抽，白酒和盐。（

3）汤收的差不多就可以关火了 ，放一点白胡椒粉调味 ，放入香菜，味道鲜美。

关于黑鱼家常炖做法大全到此分享完毕 ，希望能帮助到您。